Siltimur Pfeffer Pure Pepper

Siltimur wächst wild in den östlichen Bergen Nepals. Sein Zitrusaroma macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Siltimur harmoniert mit Geflügel und weißem Fleisch sowie mit gedämpftem Gemüse. Bei Desserts passt er zu roten Beeren oder auf Pürees mit exotischen Früchten.

Herkunft: Siltimur ist ganzer wilder Pfeffer aus Nepal.

Aroma: Die Beeren haben Duftnoten von Zitrone und Zitronengras, und leicht von Eukalyptus und Zedern. Dabei schmecken sie sehr frisch und intensiv fruchtig. Im Abgang hat er eine leichte und angenehme Bitterkeit. Zudem ist Siltimur reich an ätherischen Ölen.

Merkmale: Er ist "Single-Origin" und handverlesen. Siltimur wächst wild in den östlichen Bergen Nepals. Sein Zitrusaroma macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Darüber hinaus harmoniert dieser Pfeffer mit Geflügel und weißem Fleisch sowie mit gedämpftem Gemüse. Und bei Desserts passt er zu roten Beeren oder auf Pürees mit exotischen Früchten.

Inhalt: 40 g

Bitte gut verschlossen aufbewahren. Siltimur Pfeffer ist geeignet zum Mahlen in unseren Gewürzmühlen und im Mörser.

Preis (37,50 € / 100 g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten, Lieferzeit deutschlandweit ca. 5-10 Tage

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pure Pepper Projects
Richard-Sorge-Straße 33
10249 Berlin

15,00 €
Please select variants first