Der Pfeffer hat rosarote bis rostbraune Beeren mit einem fruchtigen
vollmundigen Aroma und einer süßen Note. Zudem hat heller Kampot Rouge
eine schöne weiche Schärfe. Darüber hinaus ist er ein echter roter
Pfeffer, der geerntet wird, wenn die Pfefferbeeren am Reifsten sind.
Roter Pfeffer ist übrigens sehr selten und kostbar.
Herkunft: Heller Kampot Rouge ist roter Pfeffer aus
Kampot, Kambodscha
Aroma: fruchtig, vollmundig, karamell, Sommer und Sonne,
intensiv scharf, jedoch nicht beissend und aggressiv
Merkmale: hell rote und orange Färbung, handverlesen, natürlich
in der Sonne getrocknet, keine Nutzung von Zusatzstoffen
Heller
Kampot Rouge ist ein echter roter Pfeffer. Und er wird geerntet, wenn die
Pfefferbeeren am Reifsten sind. Darüber hinaus ist roter Pfeffer sehr selten
und kostbar. Heller Kampot Rouge wächst im Süden der
Provinz Kampot, welche zwischen den südlichen Ausläufern der
Elefantenberge und dem Golf von Thailand liegt. Durch diese besondere Lage
- zwischen Bergen und Meer - wächst die Pfefferpflanze auf einem
besonders nährstoffreichen Boden und kann so ihr volles Aroma entfalten.
Inhalt: 70 g
Bitte gut verschlossen aufbewahren. Kampot Rouge Pfeffer ist geeignet zum
Mahlen in unserer Gewürzmühle und Mörser.
Preis (28,57 € / 100 g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten, Lieferzeit
deutschlandweit ca. 5-10 Tage
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pure Pepper Projects
Richard-Sorge-Straße 33
10249 Berlin
